فروش آنلاين لبنيات با قيمت تضميني

ماده اصلي همه محصولات لبني شير است. همانطور كه مي دانيد شير از باكتري هايي تشكيل شده است كه به تغييرات دما بسيار حساس هستند. اگر دماي لبنيات از دماي 5-3 درجه بيشتر شود، فعاليت باكتري ها شروع مي شود و باعث فاسد شدن شير اوليه محصول لبني مي شود.

شرايط نگهداري پنير پيتزا

شرايط نگهداري پنير پيتزا مشابه شرايط نگهداري كره است. پس از خريد پنير پيتزا از فروشگاه، آن را در فريزر نگهداري كنيد تا بتوانيد آن را بيرون بياوريد و در صورت نياز از آن استفاده كنيد.

اگر پنير پيتزا را از فريزر خارج كرديد و به دماي محيط رسانديد، هرگز آن را دوباره در فريزر قرار ندهيد، بسته پنير پيتزا را در يخچال بگذاريد و در اسرع وقت از آن استفاده كنيد.

اگر پنير پيتزا را به مقدار زياد خريداري كرديد (مثلا پنير پيتزاي 2 كيلويي)، قبل از اينكه تمام پنير پيتزا را در فريزر بگذاريد، ابتدا آن را به چند بسته كوچك تقسيم كنيد و سپس در فريزر قرار دهيد تا  همانند كره مجبور نباشيد در صورت نياز تمام محصول را از فريزر خارج كرده و پس از يخ زدايي آن دوباره در فريزر قرار دهيد. اين كار به بافت پنير آسيب مي رساند، طعم آن را تغيير مي دهد و كيفيت آن را كاهش مي دهد.

شرايط نگهداري پنيرهاي طبيعي

پنيرهاي طبيعي مانند امنتالر، پنير چدار طبيعي و ساير پنيرها بايد در يخچال نگهداري شوند. پس از باز كردن درب محصول و خوردن پنير، پنير باقيمانده را در ظرف دربسته بريزيد و دوباره در يخچال قرار دهيد. پنير باقي مانده را تا يك هفته بعد از گذاشتن در يخچال ميل كنيد.

شرايط نگهداري پنيرهاي صبحانه

پنيرهاي صبحانه مانند پنيرهاي طبيعي بايد در يخچال نگهداري شوند. پس از بازكردن درب محصول و خوردن پنير، بقيه محصول را در ظرف دربسته اي بريزيد و دوباره در يخچال قرار دهيد. پنير باقي مانده را تا يك هفته بعد از گذاشتن در يخچال ميل كنيد.

براي مشاهده انواع پنير و محصولات ديگر لبني و خريد كره حيواني و پنير ورقه اي كالين از وبسايت لبنيات كالين ديدن فرماييد.

فوايد پنيرهاي طبيعي براي بدن

پنير خطر بيماري قلبي را كاهش مي دهد

بر اساس تحقيقات انجام شده در مورد فوايد پنيرهاي طبيعي و تاثير آن بر سلامت فرانسوي ها، محققان به اين نتيجه رسيده اند كه چربي هاي اشباع شده در پنير براي قلب مضر نيست. برخي از محققان ماهيت بي ضرر چربي هاي اشباع شده در قلب را بر اساس تحقيقات انجام شده در مورد فوايد پنيرهاي طبيعي در فرانسوي ها توجيه مي كنند. زيرا فرانسوي ها عليرغم مصرف زياد پنير و ساير غذاهاي سرشار از چربي اشباع شده مانند كره و اردك، نرخ بيماري قلبي پاييني دارند.

 برخي از پنيرها حاوي مقادير زيادي كلسترول و سديم هستند كه مي تواند باعث مشكلات قلبي عروقي شود. با اين حال، در سال 2014، محققان به اين نتيجه رسيدند كه محصولات لبني ممكن است منبع خوبي از آنتي اكسيدان ها و گلوتاتيون باشند. آنتي اكسيدان ها براي سلامت مغز و جلوگيري از تخريب عصبي مرتبط با افزايش سن بسيار مهم هستند. در سال 2016، دانشمندان كشف كردند كه خواص آنتي اكسيداني پنير ممكن است در برابر اثرات منفي سديم، حداقل در كوتاه مدت، محافظت كند.

پنير سلامت استخوان ها را تضمين مي كند

ميزان كلسيم، پروتئين، منيزيم، روي و ويتامين‌هاي A، D و K در پنيرهاي طبيعي نشان مي‌دهد كه اين محصولات لبني نقش مهمي در رشد استخوان‌هاي سالم در كودكان و بزرگسالان و در پيشگيري از پوكي استخوان دارند.

برخي نظريه ها نشان مي دهند كه خوردن لبنيات باعث مي شود بدن اسيد بيشتري توليد كند كه مي تواند استخوان هاي سالم را از بين ببرد. اما شواهد علمي به هيچ وجه اين ديدگاه ها را تاييد نمي كند. بلكه دقيقا بر عكس اين مقاله تاكيد مي كنند. بعد از ساير فوايد پنيرهاي طبيعي مي توان به سلامت استخوان ها اشاره كرد.

پنير از ايجاد پوسيدگي دندان جلوگيري مي كند

پنير طبيعي مي تواند سلامت دندان ها را تقويت كند. كلسيم نقش مهمي در شكل گيري دندان ها دارد و پنير منبع خوبي از كلسيم است. علاوه بر اين، مطالعات نشان داده اند كه خوردن پنير مي تواند سطح pH پلاك دندان را افزايش دهد. PH بالا همچنين از دندان ها محافظت مي كند. جالب اينجاست كه به نظر مي رسد شير و ماست بدون شيريني چنين تاثيري روي دندان ها ندارد. بنابراين، نمي توان مزاياي سلامت دندان پنيرهاي طبيعي را ناديده گرفت.

پنير فشار خون را كنترل مي كند

از ديگر فوايد پنيرهاي طبيعي مي توان به مواد معدني اشاره كرد. اگرچه پنيرها سرشار از چربي و سديم هستند، اما آمار نشان مي دهد افرادي كه بيشتر پنير مي خورند، فشار خون پايين تري دارند و كلسيم مي تواند به كاهش فشار خون كمك كند. با اين حال، پنيرهاي كم چرب و كم سديم مانند پنيرهاي طبيعي بيشتر توصيه مي شود. پنيرهاي طبيعي مانند پنير چدار طبيعي، پنير گودا طبيعي، پنير گورگونزولا طبيعي و غيره.

پنير كلسترول را كنترل مي كند

پنير به عنوان يك غذاي تخمير شده مي تواند به رشد باكتري هاي سالم روده كمك كند. همچنين، طبق يك مطالعه كوچك كه در سال 2015 منتشر شد، پنير ممكن است تأثير مثبتي بر سطح كلسترول خون داشته باشد. از ديگر فوايد پنيرهاي طبيعي مي توان به كنترل كلسترول اشاره كرد.

پنير به داشتن وزن متعادل كمك مي كند

مطالعات نشان مي دهد كه فردي با شاخص توده بدني بالا (BMI) احتمالا سطح كلسيم پاييني دارد. از آنجايي كه پنير منبع خوبي از كلسيم است، فوايد پنيرهاي طبيعي را براي كساني كه رژيم دارند دارد.

پنير به سلامت قلب و عروق كمك مي كند

اسيدهاي چرب امگا 3 در برخي از انواع پنيرهاي طبيعي يافت مي شود. اعتقاد بر اين است كه اسيدهاي چرب امگا 3 براي سيستم قلبي عروقي و مغز مفيد هستند.

ما در شركت كالين همواره تلاش كرده‌ايم محصولاتي طبيعي و بدون مواد نگهدارنده توليد كنيم. كيفيت بالا و انجام آزمايش‌هاي پي‌درپي روي محصولات از جمله ويژگي‌هاي كالين است. محصولات ما همگي با به‌روزترين فناوري‌ها و روش‌هاي مدرن بين‌المللي توليد مي‌شود و شركت‌هاي خارجي رقابت مي‌كند.